こんにちは、ちいです。
時期的にはそろそろ終わりですが、新玉ねぎをもらいました。
そこで半分はカレーライスに入れて、残りの半分で
"丸ごと新玉ねぎスープ"
を作りました。
作ったと言っても、
①新玉ねぎの皮を剥いて
②水の入ったお鍋に入れて
③味の素を少し入れて
④顆粒のコンソメスープの素を入れて
⑤中火でお箸でも切れるようになるまで煮る
だけ！
とろーり美味しい"丸ごと新玉ねぎスープ"の出来上がり。
ほーんと簡単！
青海苔のせて(*^_^*)
2日目はスープが1日目より白濁してさらに美味しくなりました。
