こんにちは、ちいです。 気がついたらもう１ヶ月以上ブログを書いていませんでした。 理由は、カフェOPENの準備に追われているから。 実は、28年以上もお世話になった会社を早期退職し、この春にカフェをOPENすることになりました。 飲食業界の経験もない私…