こんにちは、ちいです。
先週、夫がある実家の大垣市で、蓮華のハチミツを買ってきました。
近年は、蓮華畑が減っていて蓮華のハチミツが取れなくなってきているそうで、なんと100gで、800円！！(高級！)
試食したらとっても美味しかったので買ってみました。
そして今週末、ハチミツをかけて食べるパンケーキを焼くことにしました。
袋に、卵と牛乳を入れてモミモミしたら後は焼くだけで簡単なミックス粉を使います。
モミモミしたらそのまま袋から絞り出します。
たこ焼き機で焼くまん丸のパンケーキです。
蓮華の香りがするハチミツがかかったパンケーキ。
うまうま♪
楽しい週末の始まりになりました。
〈おまけ〉
大垣の蓮華畑の絵 (水彩色鉛筆で描きました)
写真だとこんな感じです。
